Resepi Kek Pisang Menggunakan Sukatan Cawan

Resepi Kek Pisang Menggunakan Sukatan Cawan | Salam 10 Syawal semua! Hari ni YY cerita pasal resepi kek lagi! Mau muntah hijau korang melayan. Saja nak habiskan cerita resepi yang dah basi dalam draft ni. Tapi yang sebenarnya saja nak cover. Setakat hari ini YY belum ada idea nak up cerita raya. Bertabahlah korang ye. Hehe! Buat sementara ni, korang layankan ajelah cerita hari ni berkenaan resepi Kek Pisang. Dan seperti biasa menggunakan sukatan cawan.

MyChintaHati cukup gemar dengan Kek Pisang. Selalu dia dok beli hak yang dah siap aje. So YY ni kononnya nak mencubalah buat sendiri Kek Pisang kegemaran insan tersayang. Kebetulan terpandang Kek Pisang hasil air tangan blogger yang kini dah beralih ke Instagram. Siapa lagi kalau bukan Kak Roha. Punyalah menggoda kek dia.

Kredit http://bit.ly/29VMk7q

Tapi resepi yang Kak Roha guna adalah menggunakan sukatan gram. Lemah betul rasanya kalau resepi guna sukatan gram ni. YY takde peralatan nak menyukat menggunakan gram. Tapi disebabkan niat nak buat tu sikit punya tebal, YY tekad untuk menderhaka! Tanpa berfikir baik dan buruk (cehwah ayat skema!) YY pun pepandai aje olah resepi kek tu mengikut sukatan cawan.

Tapi kalau korang nak tengok resepi asal. Boleh usha Instagram Kak Roha Hassan. Kalau nak tengok resepi YY, sila scroll down

Bahan-bahan yang diperlukan

Bahan untuk diayak adalah
- Dua (2) cawan tepung gandum
- Satu (1) tsp baking powder
- Satu (1) tsp soda bicarbonate
Kalau nak lagi mudah kan, guna aje terus tepung naik sendiri. Tu yang biasa YY buat. Tak payah dah guna baking powder dan soda bicarbonate. Tapi time ni stok tepung naik sendiri takde. Hehe!

Bahan untuk dikacau adalah
- Tiga (3) biji telur gred A
- Satu (1) cawan gula perang. Nak guna gula kastor pun boleh
- Satu (1) cawan pisang lemak manis yang telah dilenyek
- Setengah cawan minyak masak
- Satu (1) tbsp ovalette
- Satu (1) tsp esen vanila (Sepatutnya kena guna esen pisang. Hentam ajelah!)
- Secubit garam

Bahan untuk hiasan adalah
- Sedikit coklat chips atau apa sahaja yang difikirkan perlu

Macam biasa sebelum buat kek, sila panaskan oven mengikut kesuaian ye. Pastikan loyang apa sahaja bentuk yang korang ada sudah siap dileserkan dengan mentega atau marjerin. YY ni memang ada loyang jenis bulat aje. Saiz 8" x 8". Sebab tu kalau korang tengok semua resepi kek yang YY kongsikan, bulat aje bentuk dia. Janji boleh makan. Apa ada hal.

Pastu kalau ada baking paper letak sekali dalam loyang tu. Takde korang slamber ajelah pakai aluminium foil macam YY. Takde juga, pepandailah beli.

Rupa Kek Pisang yang sudah siap dibakar

Pastu menggunakan mixer, kacau telur dan ovalette sehingga kembang. Masukkan gula perang dan minyak masak. Pastu diikuti pisang yang telah dilenyek, esen vanila dan garam. Bila semua bahan dan bergaul rata, masukkan tepung yang telah diayak tadi. Lepas tu tuangkan adunan kek tu ke dalam loyang yang sudah disediakan.

Taburlah coklat chips. Jumlah yang perlu ditabur adalah bergantung kepada kesukaan korang. Boleh juga campurkan coklat chips tu dalam adunan kek tadi. Bakar selama lebih kurang 40 minit atau hingga kek masak.

Kek Pisang hasil air tangan YY

Cuba bandingkan rupa Kek Pisang YY dengan Kak Roha. YY punya kek cerah sikit nampak gayanya kan? Banyak pakai krim pemutih gamaknya. Hehe! Takdelah. Ni gambar masa first time buat. YY time tu pegi letak tiga biji pisang aje. Kelakar bila teringat. Tulah, nak menderhaka sangat. Ambik kau! Pastu second time buat, YY gandakan jumlah pisang lenyek tu. Alhamdulillah menjadi.

Korang pun boleh buat Kek Kurma gunakan bahan yang sama tau. Just tukar pisang pada kurma aje. YY dah pernah buat juga. Tapi tak teringat nak ambil gambar. Lagipun tak jalan Kek Kurma kat rumah ni. Sekali tu dulu aje buat. Pastu tak pernah dah buat.

Okaylay korang ye. Rasanya sampai sini ajelah bebelan YY untuk hari ni. Moga next entri korang dah boleh baca cerita Syawal kami di Kuala Lipis, Pahang. Till then, Assalamualaikum (^_^)

Resepi lain yang harus dicuba
Cara Membuat Donat Simple
Resepi Kek Tok Gajah!
Resepi Kek Coklat Moist Bakar
Resepi Kek Marble Bakar
Resepi Kek Coklat 3 Minit Guna Microwave
Resepi Congo Bar Mengunakan Sukatan Cawan
Resepi Mudah Puding Roti Coklat
Resepi Kek Minyak Menggunakan Sukatan Cawan